Ezt a receptet anyukámtól kaptam. Mikor kicsi voltam árulták fagyasztva is, lehet még mindig nem tudom, mert mióta ez a recept meg van csak ezt készítem. ezt én már úgy készítem, hogy sac./kb. hasra ütés szerűen és nagyon finom. Sokkal jobb, mint a zacskós változat, azt nem próbáltam csak hallottam róla, de higgyétek el ez minden császármorzsánál a legeslegjobb.
Hozzávalók:
1/2 l tej
30 dkg búzadara
2 egész tojás
5-10 dkg vaj + 8 dkg vaj a sütéshez
kb. 8 dkg cukor
A búzadarát tejben áztatjuk 1/2 órán át. Hozzákeverjük a tojások sárgáját az olvasztott vajat. Fokozatosan belekeverjük a cukrot, végül a tojások felvert habját. Folyamatos kevergetés mellett egy serpenyőben morzsásra sütjük.
Megjegyzés:
Tehetünk bele mazsolát, diót bármit.
Lekvárral is fogyaszthatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése