Ezt a tortát gyakran készítettem, még szülinapra is megfelel, de a legtöbbször csak azért csináltam, mert nagyon finom. Bármilyen gyümölccsel és pudinggal el lehet készíteni a fantáziánkra van bízva. Ígérem lesznek majd képek is a receptekhez, de egyenlőre még így marad.
Hozzávalók:
4 tojás
18 dkg cukor
14 dkg liszt
10 dkg margarin vagy vaj
A tojások fehérjét habbá verjük egy csipet sóval, ha a hab már elég kemény mehetnek bele a tojások sárgája. Ezután következik a cukor. A lisztet folyamatosan kell belekeverni. Megolvasztjuk a vajat és belekeverjük a masszába. Vajazott, lisztezett tortaformába öntjük a tésztát. Kb. 190 - 200 fokos sütőben 20 percig sütjük. A torta tetejére tesszük a pudingot, majd a gyümölcsöt legvégül a zselatint.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése